Ristorante Venini Lunch & Dinner Menu

■ MENU (A)　 ￥3000（税込￥3300）

ANTIPASTO ASSORTITO OGGI
６種類の本日おすすめオードブルの盛り合わせ

PASTA
本日のパスタ料理、下記のメニューより　一品お選びください

DOLCE　
ワゴンのデザート、お好みでお選びください
自家製パン、エスプレッソ又は、紅茶付

■ MENU (B) ￥4000（税込￥4400）

ANTIPASTO ASSORTITO OGGI
６種類の本日おすすめオードブルの盛り合わせ

PASTA PIACERE
本日のパスタ料理、下記のメニューより　一品お選びください。

FILETTO DI MANZO OPPURE PESCE IL MERCATO OGGI
黒毛和牛モモ肉のソテー
又は、山形豚のグリル
又は、本日の鮮魚、シェフのおすすめスタイルにて。

DOLCE　
ワゴンのデザート、お好みでお選びください
自家製パン、エスプレッソ又は、紅茶付

■ MENU (C) ￥6000（ 税込￥6600）

ANTIPASTO ASSORTITO OGGI
６種類の本日おすすめオードブルの盛り合わせ

PASTA PIACERE
本日のパスタ料理、下記のメニューより　一品お選びください。

PESCE
本日のお魚料理

CARNE
国産牛フィレ肉のソテー

ワゴンのデザート、お好みでお選びください
自家製パン、エスプレッソ又は、紅茶付

■ LA PASTA パスタランチ　平日限定メニュー ￥2000 （税込￥2200）

ANTIPASTO ASSORTITO
オードブルの軽い取り合わせ。

PASTA PIACERE
本日のパスタ料理、下記のメニューより　一品お選びください。

DOLCE
ワゴンのデザート２種類お選びください。
自家製パン、エスプレッソ又は、紅茶付。

（パスタランチのご精算は現金のみ、また、席予約は不可とさせていただきます。）

≪PRIMO PIATTO 本日のパスタ料理≫

NO.1 　ワタリ蟹（殻なし）のトマトクリームスパゲッティ　又は、リゾット

NO.2　牡蠣とネギのスパゲッティ、オリーブオイル仕立て

NO.3　ズワイガニの身と白菜のクリームソース、イカ墨を練りこんだタリオリーニ

NO.4　手打ちピーチパスタ、和牛肉とホルモンの煮込みソース

NO.5 30カ月熟成のパルメザンチーズソースの“クリーミィ・リゾット” 又は、フジッリ

NO.6　トマトとモッツァレッラチーズ、バジルのピッツァ“マルゲリータ”
　　　　 　　　　

■ IL　MENU　（A) お任せコース ￥6000 （税込￥6600）

Antipasto Assortito alla Venini
本日のオードブル６種　盛り合わせ

Pasta Specialite Oggi
本日のパスタ料理

SECONDO
本日の鮮魚の料理　又は　お肉料理

DOLCE　
ワゴンのデザート、お好みでお選びください
自家製パン、エスプレッソ又は、紅茶付

■ IL MENU (B) ￥8000 （税込￥8800）

Antipasto Assortito alla Venini
本日のオードブル６種　盛り合わせ。　　　　　　　　　　

Pasta Specialite Oggi
本日のパスタ料理　　　　　　　　　　　　　　　

Pesce Stagione dello Chefs
スカンピ海老の香草オイル焼き　１尾　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

Carne　
北海道池田町、牛フィレ肉のソテー

DOLCE　
ワゴンのデザート、お好みでお選びください
自家製パン、エスプレッソ又は、紅茶付

■ IL MENU（Ｃ） ￥11000（ 税込￥12100）

Stuzzichini
シェフからの一口オードブル

Antipasto Capriciosa
ベニーニ風６種のオードブルの盛り合わせ。

Primo Piatto Due Colore
本日のパスタ料理。

Pesce il Mercato oggi ,cuccina Il Mio modo
オマール海老の料理。

Carne
黒毛和牛フィレ肉のお料理

DOLCE　
ワゴンのデザート、お好みでお選びください
自家製パン、エスプレッソ又は、紅茶付

■ MENU ALLA CARTA お好みチョイスメニュー ￥6000 （税込￥6600）

アンティパスト、プリモピアット、セコンドピアットから一品お選びください。
Gli Antipasti:アンティパストは盛り合わせいたします。
(お苦手な食材がございましたらお申し付けください）

Ｎｏ．1　 ６種の前菜盛り合わせ
　　(山の幸・海の幸いろいろ、季節の食材にてお楽しみ頂きます）　　
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　又は
Ｎｏ．2　　熟成パルマ生ハム・プロッシュット・コット・サラミ・自家製パテ などの盛り合わせ、イタリア風アフェタートミスト

Primo piatto:本日のプリモピアット

・Spaghetti Ostriche e Porro 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　牡蠣とネギのスパゲッティ、オリーブオイル仕立て

・Spaghetti di panna di pomodoro del granchio di Watari o il risotto
ワタリ蟹（殻なし）のトマトクリームソーススパゲッティ　又は　リゾット

・Spaghetti Granchio e Verdure HAKUSAI alla crema
　ズワイガニの身と白菜のクリームソースのスパゲッティ

・Spaghetti Funghi MATUTAKE
　 松茸のスパゲッティ、オリーブオイル仕立て（プラス￥1100）

・Risotto Parmigiana con Fegato d'Anatra
　熟成パルメザンチーズのリゾット　鴨のフォアグラソテー添え　（プラス￥2200）

・Un'orecchia di mare , Tagliolini con Sepie Nere dell'incenso dell'azzurro alla Crema
イカ墨を練りこんだタリオリーニ　生ウニとあおさのクリームソース（プラス￥1100）

・
　★麺の種類やパスタのソースは材料があればお作りできます、お尋ねください

Secondo Piatto: セコンド　ピアット

・Pesce secondo il Mercato oggi
漁港直送の鮮魚の料理。お尋ねください。

・Vitello alla Valdostana
伊産仔牛肉のスカロッピーニ　生ハム・トマト・モッツァレラチーズ乗せ焼き

・d'Agnello in Padera salsa di aceto Balsamico
　仔羊ロース肉ソテー　バルサミコのソース

・Griglia della carne di filetto del manzo giapponese a colori nero
黒毛和牛のフィレ肉の網焼き、　（プラス￥1650税込）

・Coscia di Caprioro al aceto Balsamico
　蝦夷シカのロース肉のロースト　（プラス￥650）

・Ragu di Lingua
　イタリア産、牛舌の煮込み

・
　
DOLCE　
ワゴンのデザート、お好みでお選びください
自家製パン、エスプレッソ又は、紅茶付

“キャヴィアのカッペリーニ”小さなグラスポーション ￥1650税込

ナポリ直送!!水牛のミルク100%,“ブラッティーナ”チーズ入荷 ￥1980税込

生ガキのオードブル １個￥1000から　ご予約にて

季節野菜のサラダ ￥880税込

イタリア産、生ハム、サラミの盛り合わせ ￥1540税込

チーズの盛り合わせ ￥1540税込

仏エスカルゴのガーリックバター焼き ６個￥1980税込