Ristorante Venini & Venini Carna | 愛知犬山の老舗リストランテ＆名古屋池下の気軽なイタリアン

Ristorante Venini – 愛知県小牧市レストラン・ベニーニ

レストラン・ベニーニは、イタリアの田舎町にある伝統的なリストランテをイメージして、1985年愛知県小牧市にオープンした本格イタリアンレストランです。
季節の素材を伝統と新しさで表現した料理の数々を、郊外の緑に囲まれた一軒家のレストランでゆったりとお楽しみ下さい。

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Cucina Italiana Venini Carna – 名古屋池下イタリア料理ベニーニ・カルナ(閉店)

池下「ベニーニ・カルナ」は2023年1月31日で閉店いたしました。これまでご来店いただきました多くのお客様に厚く御礼申し上げます。
今後は小牧「レストラン・ベニーニ」をご利用ください。スタッフ一同お待ちしております。

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History of Venini

オーナー川井球喜(たまき)が、老舗のイタリアンレストラン東京麻布キャンティ、名古屋キャンティ、神戸キャンティなどを経て独立、地元名古屋に「トラットリア・フォンターナ」をオープン。
1985年に現在の愛知県小牧市に「レストラン・ベニーニ」をオープンし、以来30年以上まったくスタイルを変えることなく、多くのお客様にお楽しみいただいております。

その後、よりカジュアルに楽しめるピッツェリアスタイルの「タベルナ・ベニーニ」をオープンする傍ら、名古屋八事のイタリアンレストラン「石蕗の舎（つわのや）」など人気店のプロデュースも手掛けてまいりました。

1971年～名古屋松坂屋キャンティ勤務
1973年～名古屋ホテルリッチ勤務
1974年～名鉄グランドホテル勤務
1975年～東京麻布キャンティ勤務
1978年～神戸麻布キャンティ勤務

1983年守山トラットリア・フォンターナオープン
1985年守山トラットリア・フォンターナ閉店
1985年小牧レストラン・ベニーニオープン
1988年小牧タベルナ・ベニーニオープン
2005年池下アレーナ・ベニーニオープン
2010年池下カンティネッタ・カルナオープン
2012年小牧タベルナ・ベニーニ閉店
2016年池下アレーナ・ベニーニ閉店
2017年池下ベニーニ・カルナリニューアルオープン
2023年池下ベニーニ・カルナ閉店

ディレクター歴
1994年八事ステージ石蕗の舎（つわのや）開店準備からレセプションパーティまで１年間
1996年ベニーニ・エスト開店準備から１０年間